近日,市場監(jiān)管總局發(fā)布公告,向社會公開征求《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求(2024年版)(征求意見稿)》和《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(2024年版)(征求意見稿)》(以下簡稱2024年版征求意見稿)意見建議,推動保健食品高質(zhì)量備案管理,滿足人民群眾多樣化需求,促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2024年版征求意見稿以《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求(2021年版)》和《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(2021年版)》為基礎(chǔ),補(bǔ)充完善了相關(guān)產(chǎn)品劑型(食品形態(tài))及對應(yīng)輔料和劑型(食品形態(tài))技術(shù)要求。
2024年版征求意見稿的亮點(diǎn)在于豐富了營養(yǎng)素補(bǔ)充劑類保健食品備案產(chǎn)品的劑型,增加了容易被大眾人群接受的糖果、飲料、巧克力、果凍、粉劑的食品形態(tài)。征求意見稿中豐富的產(chǎn)品劑型充分考慮了各類消費(fèi)人群的需求,例如對于中老年人群,可以通過飲料、粉劑的方式攝入保健食品,從一定層面上滿足了銀發(fā)一族對營養(yǎng)補(bǔ)充、身體健康的需求,更加有利于助推銀發(fā)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
此外,對于上文提到的食品形態(tài)均規(guī)定了適宜人群、不適宜人群以及產(chǎn)品的工藝、質(zhì)量技術(shù)要求,還規(guī)定了產(chǎn)品每日攝入含糖量上限,在保證備案產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的同時,降低糖量攝入過多的危害,更好保障消費(fèi)者身體健康。
2024年版征求意見稿附件對保健食品備案產(chǎn)品劑型、技術(shù)要求、可用輔料及其使用規(guī)定等進(jìn)行了詳細(xì)說明,公開征集意見反饋截止日期為2024年11月11日。