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關(guān)于產(chǎn)品配方用量表的提供有哪些注意事項?

2022-03-15

       產(chǎn)品配方用量表應(yīng)按照配料加入量遞減的順序一一排列。復(fù)合配料和復(fù)配食品添加劑應(yīng)全部展開標(biāo)示(包括包埋壁材的組成成分等),并折算成在產(chǎn)品中的用量。復(fù)合配料、復(fù)配食品添加劑的添加量與其所含各原始配料添加量、食品添加劑的總和應(yīng)保持一致。
      食品用香精無需列出所使用的香料。用于特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和1~10歲人群特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的食品用香精應(yīng)全部展開標(biāo)示,并提供其使用及用量符合相關(guān)規(guī)定的說明。

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